Giá bán :
Món ngon từ Cá giò biển?
Sản phẩm : Cá giò – cá giò biển
- Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con
- Giá bán: 160.000 đ/kg
Hình ảnh con cá giò- Cá giò biển quận 1, Cá giò biển quận 2, Cá giò biển nquận 3, Cá giò biển quận 4, Cá giò biển quận 5, Cá giò biển quận 6, Cá giò biển quận 7, Cá giò biển quận 8, Cá giò biển quận 9, Cá giò biển quận 10, Cá giò biển quận 11, Cá giò biển quận 12
Cá giò (ca gio) – cá giò biển – cá dò
Cá Giò là loài cá sống ở vùng nước mặn hay vùng cửa sông, trong các gành đá ven bờ. Hoặc nước lợ ven biển, từ rạn san hô cho đến vùng biển khơi.
Thân cá dẹp, đầu tròn, da trơn, có đốm nâu trên khắp thân, vây sắc nhọn
Trọng lượng cá giò có thể đạt từ 1 – 1,5 kg
Trên thế giới, cá phân bố rộng ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Ở Việt Nam, cá có mặt nhiều ở vùng biển ven bờ từ Bắc đến Nam.
Dinh dưỡng của cá giò – cá dò
Cá giò rất ít xương, thịt cá mềm, ngọt, và dai. Thịt cá giàu dinh dưỡng, giàu a cid béo có lợi cho sức khoẻ nhưng không ngậy.
Thịt cá vàng ươm, mềm mại, thơm ngậy, con to nhất chừng bằng ngón tay, gan cá bé tí nhưng rất béo, ruột cá hơi đắng nhưng lại là liều thuốc bổ giúp ngủ ngon.
Từ cá có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng như lẩu cá , cá kho, gỏi cá, lòng cá xào…
Món ngon từ Cá giò biển? Giá cá giò – Cá giò biển bao nhiêu 1kg? Mua tại Cửa hàng Kim Đông Hy bao tươi, bao rẻ?
Hiện tại hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp sản phẩm cá giò tươi sống thơm ngon bổ dưỡng với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau:
- Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con
- Giá bán: 160.000 đ/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://catamhcm.com/
Xem thêm các loại cá :
# Top sale tháng 2/2023 Mua Khô cá bè trang giá lẻ?
# Top sale tháng 1/2023 Món ngon từ Cá cơm mờm?
# Top sale tháng 1/2023 Vựa bán Cá mai tẩm mè?
Cách chế biến cá giò – Món ngon từ cá dò
Với người dân sống ở quê biển miền Trung, cá giò gần gũi và quen thuộc. Các món ngon từ cá giò cực hấp dẫn – thường xuyên trong những bữa ăn gia đình.
Cá giò nướng muối ớt
Cá giò nướng muối ớt được coi là một đặc sản của người dân miền biển.
Cá tươi ngon ướp cùng muối ớt cay nồng, tất cả đã tạo nên hương vị đặc biệt khó quên.
Nguyên liệu:
Cá tươi, muối ớt và dầu ăn.
Cách làm:
Cá làm sạch và để nguyên con. Cá khi ráo nước thì đem ướp cùng với muối ớt và dầu ăn.
Để cá ngấm khoảng 20 phút thì mới đem đi nướng.
Cá nướng muối ớt có thể xiên que và nướng bếp than hoặc nướng giấy bạc (nướng bếp than sẽ thơm và đậm đà hơn).
Cá nướng khoảng 30 phút và 2 mặt vàng đều mùi thơm của cá thay bằng mùi tanh là cá chín.
Cá nướng muối ớt ăn kèm cùng nước mắm me, cuộn cùng với bánh tráng, bún và rau sống sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.
Canh chua cá giò
Món canh chua lại hợp với thời tiết mùa hè
Nguyên liệu: Cá, muối, mắm, tiêu, bột nêm
Me, cà chua, khế, dứa chín, lá é, lá me, đậu bắp, môn ngọt và ớt
Cách làm:
Cá mua về làm sạch ruột, để nguyên con, không nên chặt đuôi và vây cá, vì như thế cá sẽ tanh, mất đi vị ngọt mặn của biển.
Cho nồi nước đun sôi, bỏ vào nồi các phụ gia nấu kèm như me, cà chua, khế, dứa chín, đợi sôi vài dạo rồi cho nguyên phần cá đã làm sạch vào nồi.
Nhớ là không tẩm ướp gia vị, không dầu mỡ mà chỉ nấu “chay” với nước và các loại rau.
Sôi lại thì tắt lửa ngay, vì nấu quá chín cá sẽ mất dai.
Cho phần rau còn lại gồm lá é, lá me, đậu bắp, môn ngọt và ớt xắt nhỏ vào và nêm gia vị là đã có nồi canh chua cá giò như ý.
Cá giò tươi nấu canh chua thịt có màu trắng, dai chắc, thơm ngọt, bổ dưỡng, mát cơ thể. Ăn canh chua cá giò đúng cách phải có một đĩa nước mắm giã thật ngon
Cá giò kho dưa chua
Nguyên liệu:
4 con cá
2 chén ăn dưa chua (200gram); 4 củ hành tím, 2 trái ớt cay; 1 muỗng cà phê nước màu
Dầu ăn; Gia vị: đường, muối và đặc biệt không thể thiếu là nước mắm
Cách làm
Cá mua về cần phải làm thật sạch sẽ.
Tiếp theo đó, bạn dùng muối chà lên mình cá, bên trong ruột cá để bớt trơn và khử mùi, sau đó rửa thật sạch lại.
Ướp cá với 1 củ hành tím thái lát + 1 muỗng muối trong ít nhất 20 phút.
Dưa chua tất nhiên sẽ khá chua và còn có vị mặn nữa. Cần phải xả qua với nước sôi để nguội.
Sau đó, cắt thành từng miếng ngắn hơn để dễ kho hơn và dùng tay vắt mạnh để cải chua bớt nước.
Đổ vào nồi kho cá một chút dầu, làm nóng, sau đó thả cá vào chiên khoảng 2 – 3 phút cho cá săn lại là được, không cần chín.
Tiếp theo, cho tiếp vào nồi các nguyên liệu sau để ướp cá: ½ muỗng cà phê ớt bột + ớt trái + hành tím thái nhỏ + 2 muỗng ăn nước mắm + 1 muỗng ăn đường + 1 muỗng ăn nước màu kho cá + ½ muỗng ăn dầu ăn, lắc khẽ cho đều các gia vị lên và ướp trong 30 phút.
Bật lửa nhỏ và kho cá trong 10 phút.
Hết 10 phút, cho cải chua vào kho cùng. Cho vào nồi 2/3 chén nhỏ nước đun sôi để nguội hoặc nước ấm và tiếp tục để lửa liu riu và kho.
Trước khi tắt bếp, cắt khúc hành lá và cho vào nồi nấu cùng, khoảng 1 – 2 phút sau thì tắt bếp và có thể thưởng thức.
Cá giò bán tại Tp Hồ Chí Minh? Cá giò biển quận Phú Nhuận, Cá giò biển quận Bình Thạnh, Cá giò biển tp Thủ Đức, Cá giò biển Bình Tân, Cá giò biển quận Tân Bình, Cá giò biển quận Tân Phú , Cá giò biển quận Bình Chánh, Cá giò biển quận Nhà Bè. Cá giò biển quận Gò Vấp
Các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ Cá Giò và đặt hàng!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://catamhcm.com/
Xem thêm các loại hải sản khác:
#Top Sale Tháng 12/2022 Bán chả tôm sống giá rẻ! Giá chả tôm sống bao nhiêu 1kg?
#Top Sale Tháng 12/2022 Tôm khô Phan Thiết giá tốt! Địa điểm bán tôm khô Phan Thiết xịn sò!
#Top Sale Tháng 12/2022 Tôm càng sen lột! Bạn thưởng thức tôm càng sen lột chưa?
KIM ĐÔNG HY CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình… gui ca kho di my
Hải sản tươi sống quận 1,Hải sản tươi sống quận 2,Hải sản tươi sống quận 3,Hải sản tươi sống quận 4, Hải sản tươi sống quận 5,Hải sản tươi sống quận 6,Hải sản tươi sống quận 7,Hải sản tươi sống quận 8,Hải sản tươi sống quận 9,Hải sản tươi sống quận 10,Hải sản tươi sống quận 11,Hải sản tươi sống quận 12,Hải sản tươi sống quận Hải sản tươi sống quận phú nhuận, Hải sản tươi sống quận Bình Thạnh,Hải sản tươi sống tp Thủ Đức,Hải sản tươi sống Bình Tân, Hải sản tươi sống quận Tân Bình,Hải sản tươi sống quận Tân Phú ,Hải sản tươi sống quận Bình Chánh, Hải sản tươi sống quận Nhà Bè. Hải sản tươi sống quận Gò Vấp
ppppp
093 415 1135
