Giá bán :
Bạch tuộc Baby sống chế biến món gì?
Giá bán bạch tuộc baby sống: 470.000 đ/kg
Bạch tuộc baby, Bạch tuộc baby sống
Bạch tuộc hay còn gọi là mực trùm, món ăn quen thuộc của người dân xứ biển. Nay được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn trong các nhà hàng sang trọng. Chúng đều được ưa thích bởi thịt ăn ngọt, dai giòn sần sựt đặc trưng, mằn mặn hương vị của biển.
Cần Giờ chính là “vương quốc” lý tưởng để loài Bạch Tuộc sinh sống. Tuy nhiên, vì địa hình quá rộng nên muốn săn bắt được bạch tuộc cũng cực kỳ vất vả và tốn nhiều công sức. Đòi hỏi những thợ săn cực kỳ lành nghề mới có thể làm được.
Bạch Tuộc Sống được nhiều khách hàng ưa chuộng và luôn có mặt trong nhiều thực đơn buổi tiệc lớn , tiệc nướng BBQ… Tại Sài Gòn, bạch tuộc sống luôn là mặt hàng bán chạy. Nhiều khách nhận xét : Bạch tuộc baby ăn không dai, thịt lại săn chắc và ngọt, càng nhai càng béo. Hương thơm từ bạch tuộc khỏi phải bàn cãi, làm đánh thức vị giác, ăn nhiều vẫn không thấy ngán!
Bạch tuộc Baby sống chế biến món gì? Mua Bạch tuộc baby sống – Giá bán Bạch tuộc baby sống bán tại Cửa hàng đúng giá?
Bạch tuộc con, Bạch tuộc mini làm gì ngon?
Bạch Tuộc Sống hấp , nướng hay xào rau củ đều ngon. Chế biến nhanh trong vòng 3-5 phút vừa đơn giản vừa tiết kiệm thời gian. Khách mua bạch tuộc về chỉ cần rửa sạch và ngâm vào nước đá hoặc cấp đông tủ lạnh. Bạch tuột nằm im, khi chế biến sẽ dễ dàng hơn.
Bạch tuộc baby nướng sate mật ong
Với màu sắc bắt mắt cùng với mùi thơm hấp dẫn. Bạch tuộc nướng là món ngon từ bạch tuộc thơm ngon rất đặc biệt, đậm đà. Là món ăn quen thuộc của người dân miền biển.
Món bạch tuộc nướng sa tế có màu sắc vàng giòn của mực, màu hơi ngà đỏ của sate, thơm cay, giòn giòn, dai dai, cay nồng ớt sa tế. Bạn hãy thực hành món ăn này để đãi gia đình, bạn bè
Nguyên liệu
- 700 gr bạch tuộc baby tươi
- 1 hũ ớt sa tế hảo hạng, 2 muỗng cà phê mật ong
- Có thể chuẩn bị thêm rau, dưa leo và muối chấm ớt xanh ăn cùng
Cách làm
- Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối chanh để bạch tuộc trắng và không còn mùi tanh.
- Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.
- Lót giấy bạc vào khay nướng, dùng cọ quét dầu ăn lên bạch tuộc. Nướng ở nhiệt độ 200oC cho đến khi thấy bạch tuộc chín vàng đều.
- Nhấc khay nướng ra, cắt bạch tuộc từng miếng vừa ăn. Dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, rau húng quế sẽ ngon hơn.
Bạch tuộc baby xào cay kiểu Hàn
Bạn có thể làm ngay món ngon từ bạch tuộc này tại nhà mà không cần phải ra quán. Vừa ngon, an toàn và đảm bảo vệ sinh !
Nguyên liệu
- Bạch tuộc 2 con
- Muối 2 muỗng canh
- Tỏi băm 7 tép
- Gừng băm 2 muỗng cà phê
- Ớt băm 1 trái
- Hành tây 115 gr
- Hành lá băm 4 cây
- Dầu ăn 3 muỗng canh
- Dầu mè 1 muỗng cà phê
- Ớt bột 1/4 chén
- Nước tương 3 muỗng canh
- Đường trắng 1 muỗng canh
- Bột bắp 1 muỗng canh
- Siro bắp 1/4 chén
Cách làm
Đem bạch tuộc ra rửa sạch 2 đến 3 lần dưới vòi nước lạnh. Loại bỏ mắt bạch tuộc, những bọc tròn đen dưới nách bạch tuộc.
Rửa sạch lại bạch tuộc thêm một lần nữa và để ráo hoàn toàn. Chần qua bạch tuộc trong nồi nước nóng khoảng 10 giây sau đó cắt bạch tuộc thành miếng nhỏ
Băm nhỏ tỏi, gừng, ớt. Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ, làm tương tự với hành lá. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và đun nóng đều. Cho hành băm, tỏi băm, gừng băm, hành tây vào phi thơm.
Chuẩn bị phần sốt: cho ớt bột, ớt băm, nước tương, đường, bột bắp, siro bắp (hoặc siro gạo), dầu mè. Trộn đều chúng lên cho hòa quyện thành một hỗn hợp sệt. Sau đó cho bột tiêu đen vào, trộn đều.
Sau khi đảo cho các nguyên liệu đến vàng thơm trong chảo, bạn cho bạch tuộc vào và thêm phần sốt vào.
Bởi vì bạch tuộc đã được chần sơ qua ở bước trước đó nên chúng ta không cần xào quá lâu sẽ khiến bạch tuộc bị dai. Xào trong khoảng 2 đến 3 phút rồi tắt bếp.
Bạch tuộc baby sống TPHCM
Hải sản có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Bạch tuộc cảnh
Bạch tuộc sữa
Bạch tuộc kẽm giá bao nhiêu
093 415 1135
