Giá bán :
Sản phẩm: Cá thiều, Bán cá thiều biển giá sỉ, Canh chua cá thiều Phú Quốc
Giá bán: 200.000 đ/kg
tầm giá sỉ: liên hệ 0905.367.088 – Mr Hy
Quy cách: cá thiều nguyên con tươi
Cá thiều là 1 loài cá da trơn tru trong họ Ariidae trong bộ cá Siluriformes phân bố ở Inđônêxia, Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ, Việt Nam… .
Đây là loài cá với trị giá kinh tế, mùa vụ khai thác quanh co năm, cá với thể dùng để ăn tươi, phơi khô. Tên thường gọi: cá Úc, cá gúng, cá nhũn nhặn, hay cá ngỏng.
Cá với thân tương đối dài. Kích cỡ cá thiều từ 250–500 mm, mang thể đạt tới 600 mm.
Trên thân với vảy lí tí nhóng nhánh, màu trắng bạc. Cá nặng trong khoảng 4kg –7 kg. làm thịt cá béo, thơm ngon.
trong khoảng tháng 5 đến tháng 7 hàng năm cá bơi vào bờ và khi gặp trời giông sẽ sinh sản
Canh chua cá thiều Phú Quốc-Ẩm thực của cá thiều – cá úc – cá gúng – khô cá thiều (kho ca thieu)- Bán cá thiều biển giá sỉ
Cá Úc là loại cá chứa rộng rãi chất dinh dưỡng và mang thể chế biến được rộng rãi món ăn hấp dẫn. Như cá kho hành ớt, chấy tỏi, canh chua.. Nên rất được phổ quát người ưu thích.
Ngon nhất là với cá thiều. phương ngôn Đồng Hới có câu: “Nhất Nghẽo gan, nhì với Thiều”. với tức là gan cá nghẽo thì rất béo, còn có cá thiều thì rất ngon, nhất là cá tháng Ba. Cá Úc tháng Ba càng to giết mổ càng béo và có càng ngon. nếu như sở hữu được cả bộ trứng cá để nấu canh cộng có cá thiều thì lại càng ngon.
cá thiều Phú Quốc thơm ngon, vừa chắc, vừa giòn lại vừa ngọt. Canh chua cá thiều Phú Quốc, món ngon tuyệt đỉnh
ngoài ra ngoài những món ăn ngon chế biến trong khoảng thịt cá tươi ra thì khô cá úc hay mang và trứng của nó là những món ăn được khách du hý ưa chuộng. Đây là một trong những món cá biển ngon nhất.
không những thế, cá úc còn được phơi để làm khô cá. Khô cá úc chế biến được các món ăn như: cá úc khô tẩm, muối rán, kho sả ớt nước cốt dừa…, nhưng chỉ mang món kho khô là ngon nhất.
Khô cá úc tẩm sở hữu mùi khô thơm, hương vị đằm thắm của nước mắm, hòa lẫn với chất ngọt dịu của con đường, mặn mòi nồng cay của tiêu.
Canh chua cá thiều Phú Quốc – tìm Cá thiều ở đâu chất lượng, giá tốt- Bán cá thiều biển giá sỉ
Hải sản Kim Đông hiện đang sở hữu bán cá úc nguyên con.
cho nên, bạn với thể tậu sản phẩm cá úc tươi tiện dụng mà không cần tới tận các chợ bán đồ biển. Chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi trên địa bàn tp.
Anh chị em sẽ hài lòng sở hữu các con cá úc tươi, béo mỡ màng. Tuy thiết kế xấu xí nhưng bên trong làm thịt cực thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng!
XEM THÊM:
Cá hồi tươi sống TPHCM mua ở đâu, bao nhiêu tiền 1 kg?
Canh chua cá cờ, món ăn đơn giản mà ngon tuyệt với mùa COVID-19
Giá trứng cá tầm đen TPHCM, bao nhiêu tiền 1 kg, mua ở đâu giá tốt?
Chế biến cá thiều – Món ngon cá thiều
cách chế biến trứng cá thiều:
ví như ăn tươi, cá sở hữu vị tanh, đòi hỏi phải kèm rộng rãi gia vị để khử mùi. Nhưng trứng của chúng là món ngon khó cưỡng và càng ngày càng hãn hữu. Đây mang thể xem là đặc sản độc đáo và hảo hạng.
Trứng cá úc còn được ví như là nho biển, vì chúng béo ngậy, thơm ngon và cực giàu chất dinh dưỡng.
Trứng cá úc tuỳ tay nghề của bếp có thiết chế biến được hồ hết món ăn quyến rũ và đưa cơm. Như kho nước dừa, xào sả ớt, hấp hành gừng, cháy tỏi, xào sa tế, nhúng lẩu…
cách chế biến trứng cá
– Rửa sạch trứng, sau đấy ngâm rượu trắng khoảng 10 phút để khử mùi tanh.
– Sau đó ướp gia vị vào trứng để trứng thấm gia vị trong 20-30 phút.
– lúc nấu canh chua, lẩu, hấp… : Đợi nước sôi thì bỏ trứng vào, nêm gia vị vừa ăn. Nấu chỉ 5 – 7 phút thì bắc xuống sử dụng. Trứng mềm mềm, dẻo dẻo, béo béo, bùi bùi và ngậy. Vị thơm ngon còn hơn lòng đỏ trứng gà.
Canh chua cá thiều Phú Quốc-Canh chua cá thiều
nguyên liệu chính là cá tươi trọng lượng khoảng 1,5-2kg.
Phụ gia là me chín dầm nước nóng vớt bỏ hạt. Sả cây (4-5 cây) rửa sạch, đập dập, cắt khúc khoảng 10cm. Tương hột ngọt một chén ăn cơm. Nửa chén mỡ heo (hoặc dầu ăn). Hành lá, ngò gai, rau om, ớt xắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn.
bí quyết làm
trước hết, làm sạch cá, cắt đầu, cắt khúc thân cá thành lát vừa ăn
Ướp mang nước mắm, tuyến đường, muối, củ hành tươi và ớt đập dập.
thời kì ướp trong khoảng 15-20 phút để giết thịt cá săn chắc và thấm vị.
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bắc chảo lên bếp cho nóng
Cho nửa chén mỡ heo (dầu ăn) và tỏi băm vào cho thơm, đổ chén tương ngọt vào xào lên
Cho cá đã ướp vào chảo đảo đều đến khi cá vừa săn lại thì nhấc xuống.
Đun nồi nước me đã dầm sẵn cùng với sả, khi nước me sả sôi lên thì vét sạch chảo cá cho vào nồi.
Để lửa vừa phải, lúc nước canh sôi thì vớt bỏ bọt cá vòng vo thành nồi để giảm vị tanh của cá.
Nấu tiếp khoảng 10 phút thì cá chín, nêm tuyến phố, mì chính, nước mắm cho vừa ăn
Để nguyên nồi trên bếp rồi múc canh ra tô, bỏ hành lá, ngò gai, rau om, ớt xắt vào tô canh.
nếu như nấu canh bằng lẩu thì điều chỉnh nhiệt độ ở mức nhỏ và cho rau thơm, ớt xắt vào.
Cần lưu ý, luôn ăn lúc canh còn nóng sẽ thơm ngào ngạt mùi cá, tương, sả và những cái gia vị.
tất cả hòa quyện vào nhau, cùng sở hữu vị chua ngọt sẽ tạo nên hương vị đặc thù món ăn dân dã vùng biển.
Canh chua cá thiều Phú Quốc-Bán cá thiều tại tpHCM
nếu bạn sở hữu như cầu tậu cá thiều, hãy liên hệ có chúng tôi qua
Các bạn hãy nhanh tay đặt hàng! Cá úc đang vào mùa! Bụng đầy trứng! cực kỳ béo, ngon
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao phải chăng, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bán cá thiều biển giá sỉ, Món ngon trong khoảng cá thiều hàng hiệu, Trứng cá thiều hàng hiệu sò TPHCM, Con cá thiều biển Phú Quốc, Trứng cá thiều bao nhiêu tiền, Canh chua cá thiều Phú Quốc, Chế biến cá thiều Phú Quốc
Bạn chỉ cần mường tượng bí quyết chế biến món ngon từ cá thiều và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy
Website: https://catamhcm.com/
Cả nhà đang xem bài viết Canh chua cá thiều Phú Quốc, món ngon tuyệt đỉnh mùa dịch COVID-19 trên website https://catamhcm.com/
By: Baby-Shark
093 415 1135
