Thịt heo rừng lai nấu món gì?

Giá bán :

Thịt heo rừng lai nấu món gì?

Mua thịt heo rừng lai tphcm:

Thịt heo rừng lai đông lạnh

Thịt heo rừng lai tươi

Heo rừng lai nuôi ở đâu?

Ngày nay nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi của nhân dân ngày càng cao. Đặc biệt là các loại thịt đặc sản hiếm. Một trong những động vật hoang dã được nhiều người Việt Nam ưa chuộng đó là heo rừng. Thuần hóa heo rừng, lai tạo với heo nhà đang được nhiều trang trại và các cơ sở chăn nuôi của nước ta nghiên cứu và ứng dụng.

Heo rừng lai là con lai giữa heo rừng đực với heo nái là heo địa phương. Nuôi thả rông của người đồng bào dân tộc thường nuôi (giống heo gần như hoang dã). Tạo ra con lai với ưu thế lai cao của cả bố và mẹ. Heo rừng lai có sức đề kháng cao mạnh, khả năng chịu đựng kham khổ với môi trường sống tự nhiên. Ít dịch bệnh vì vậy không sử dụng thuốc kháng sinh trong chăn nuôi, tỷ lệ hao hụt rất thấp…

Thịt heo rừng lai nấu món gì? Mua thịt heo rừng lai tphcm ở đâu? Giá bán Thịt heo rừng lai tại Cửa hàng đúng giá?

Mua thịt heo rừng lai tphcm:

Thịt heo rừng lai đông lạnh

Thịt heo rừng lai tươi

Xuất xứ: từ các tỉnh Đắc Lắc, Gia lai

Mua thực phẩm tại cửa hàng Chúng tôi khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn

Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Món ngon từ thịt heo rừng lai

Thịt heo rừng nấu món gì cũng ngon, do đặc tính da giòn, thịt dai, ngọt và không ngán. Do đó làm được rất nhiều món hấp dẫn và nằm trong top các món được gọi nhiều nhất tại các nhà hàng, quán ăn.

Xin giới thiệu để các bạn tham khảo:

Thịt heo rừng xào sả ớt

Nguyên liệu

+ Thịt lợn rừng lai tươi ngon: 400g.

+ Ớt sừng: 2 quả

+ Sả: 4 cây

+ Hành, tỏi

+ Rau om, ngò gai

+ Gia vị: bột nêm, đường, mì chính, dầu ăn, dầu hào, sa tế, bột nghệ

Cách làm

• Thịt heo làm sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Bạn nhớ để cả phần da, vì thịt heo rừng nên bì sẽ giòn rất là ngon.
• Ớt sừng thái miếng quân cờ. Sả thái thành lát, hành băm nhỏ.
• Cho thịt heo vào một cái thau. Cho sả, hành tím băm cùng 1 thìa bột nêm, 1 thìa tiêu, 1 thìa đường. 1 Thìa bột ngọt, 1 thìa dầu hào, 1/2 muỗng bột nghệ vào ướp chừng 20 phút cho thịt ngấm gia vị.
• Cho dầu vào chảo phi thơm phần hành và tỏi còn lại. Đổ thịt đã ướp vào xào đến khit thịt xém vàng. Cho tiếp ớt vào đảo nhanh tay. Bạn chú ý để lửa to thịt sẽ ngon hơn. Cuối cùng cho 1 thìa sa tế vào đảo đều là đã hoàn thành món thịt heo rừng xào sả ớt nhé. Bày ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Thịt heo rừng nấu giả cầy

Nguyên liệu

+ Thịt heo rừng: 500g bạn có thể chọn thịt ba chỉ nhưng ngon nhất là thịt chân giò.

+ Riềng, sả, hành

+ Mắm tôm, mẻ

+ Gia vị nấu ăn khác

Cách làm

• Thịt ba chỉ hoặc chân giò bạn thui trên bếp lửa hoặc quay trong lò vi sóng cho da vàng. Sau đó đem thái thành từng miếng vuông vừa ăn. Nếu sử dụng chân giò thì bạn phải lọc phần xương hơi mất công một chút nhưng ăn ngon hơn rất nhiều.
• Riềng cạo vỏ, rửa sạch rồi đem xay nhỏ. Sả rửa sạch băm nhỏ.
• Ướp thịt cùng với riềng, sả, 2 thìa mắm tôm, 2 thìa mẻ, 1 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm. 1 Thìa tiêu. Ướp thịt tầm 40 phút để gia vị ngấm đều.
• Sử dụng một chảo to, cho dầu ăn vào phi hành thơm lên. Đổ thịt đã ướp vào đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại thì đổ ngập nước vào nình. Bạn bật nhỏ lửa ninh tầm 1 tiếng đến khi thịt mềm là được.
• Nêm nếm lại gia vị và dọn ra trang trí

Thịt heo rừng lai nướng

Nguyên liệu:
– 500 gr thịt heo rừng lai

– 50ml rượu vang đỏ

– 2 củ tỏi, 3 củ hành tím, 1 ít vừng trắng.

– Một số gia vị: mật ong, dầu ăn, nước tương, cam thảo, mắm, muối.

Cách làm

Thịt heo làm sạch, thái mỏng vừa ăn

Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím, tỏi.

Cho thịt heo vào tô và ướp với phần hành tỏi băm, 2 cafe mật ong, 1 cafe bột ngọt, 1/2 cafe muối. 1 Cafe mắm và 1 chút cam thảo, 3 cafe nước tương, vừng trắng, rồi trộn đều.

Sau khi tẩm ướp xong bạn cần có thời gian để các gia vị có thể ngấm đều vào từng miếng thịt. Thời gian để ướp thịt chừng 1-2h hoặc nếu không có thời gian hay ít nhất cũng tầm 25-30 phút trước khi nướng.

Cho thịt lên bếp than để nướng, khi nướng chú ý lật đều để thịt không bị cháy.