#Big Sale Qúy 3/2023 Cách làm khô cá chạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm!

0
953

Giá bán :

Sản phẩm: Khô cá chạch, Khô cá chạch 1nắng giá sỉ, Cách làm khô cá chạch

Giá bán: 600.000 đ/kg

giá tiền sỉ: liên hệ 0905.367.088 – Mr Hy

Quy cách: Khô những đóng gói 500 gram/gói – hút chân không

Kích cỡ: 60 – 80 con/kg

Chạch đồng – Cá chạch đồng làm khô cá chạch (kho ca chach, kho cá chạch, ca chach kho)- Cách làm khô cá chạch

Cá chạch còn gọi là cá chạch đồng là loài cá nước ngọt, sống ẩn mình dưới bùn nơi sông rạch.

Theo con nước, chúng ngoi đầu lên sắm các phiêu sinh vật hoặc bọt nước để ăn. Mình cá chạch tròn dẹt, lúc trưởng thành dài khoảng 1 gang tay.

Da cá trơn tuột láng  màu vàng nâu hoặc xám đen. Đầu và miệng nhỏ, mắt bé, vảy cá nhỏ li ti ẩn sâu dưới da, và nơi phần đuôi mang những chấm tròn đen.

Miệt vườn sông nước Cửu Long trong khoảng lâu nổi danh sở hữu loài cá linh, cá lòng tong, cá sặc rằn, cá kèo và cá chạch.…

Cá chạch xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi, khi nước cạn đi với thể bắt phần đông cá chạch.

Cách làm khô cá chạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm! Khô cá chạch được làm cho từ cá chạch tươi sống – là đặc sản miền Tây sông nước

Khô cá miền Tây ngon nức tiếng.

Khô cá theo chân du khách tới tận miền xa, “lên máy bay” để đến kiều bào nước ngoài….

Cá chạch  tác dụng gì?

Cá Chạch còn được người xưa gọi là “nhân sâm dưới nước”. Cá chạch  lượng mỡ hơi tốt nhưng lượng đạm lại rất dồi dào.

cá mang vị ngọt, cao hơn nhiều so với những cá khác.

kế bên giá trị dinh dưỡng cá chạch còn  nhiều tác dụng tẩm bổ sức khỏe như: bồi bổ tỳ vị, dưỡng thận, bổ dưỡng khí huyết, chống lão suy, tráng dương, cường dương, trị ra mồ hôi trộm, tiêu khát, trĩ, tiểu luôn tiện ko thông, giải say rượu, chữa viêm gan mật, suy gan, vàng da, tụy, bệnh ngoài da, mẩn ngứa…

Theo Đông y, cá chạch với tác dụng bồi dưỡng huyết khí, chống lại lão hoá, tráng dương, cường lực, thanh nhiệt, cần thiết cho người cao tuổi. Theo Tây y, giết cá  phổ thông chất đạm, chất béo và những axit amin cần thiết khác cho cơ thể.

không những thế, theo dân gian, nhớt cá chạch cũng mang tác dụng kháng viêm, tiêu độc, kháng khuẩn…

Khô cá chạch bán ở đâu?

Khô cá chạch hiện là đặc sản tương đối trị giá và thảng hoặc. Vì cá chạch là cái cá đồng, sống trong tư nhiên, chỉ mang phổ quát vào “mùa nước nổi” .

Khô Cá là đặc sản cực ngon của Miền Tây vào mùa nước nổi, làm thịt dai nên ăn rất ngọt, ngon.

Hải sản Kim Đông Hy hân hạnh mang lại người dùng món khô cá trạch đồng chất lượng nhất, được đóng gói bảo quản sạch sẽ, đảm bảo sức khỏe.

Giao hàng tận nơi toàn quốc

Khô cá chạch 1nắng giá sỉ

Cách làm khô cá chạch-Khô cá chạch bao nhiêu một kg?

Khô Cá là đặc sản cực ngon của Miền Tây vào mùa nước nổi, dai ăn rất ngọt, ngon.

hiện tạigiá bán khô cá trạch: 600.000 đ/kg

Quy cách: Khô các đóng gói 500 gram/gói – hút chân ko

Kích cỡ: 60 – 80 con/kg

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website:https://catamhcm.com/

XEM THÊM:

Mua cá chạch ở đâu giá tốt, uy tín tại TP.HCM, bao nhiêu tiền 1 kg?

Chả cá thu ảo siêu ngon, vô cùng tiện lợi tại Hải sản Cá Tầm HCM

Chế biến tôm càng xanh thành nhiều món ngon tại nhà ở TP.HCM

Món ngon từ cá chạch – khô cá chạch

Cá chạch 1 nắng rán giòn, chấm nước mắm me.

Khô Cá trạch Đồng là đặc sản cực ngon của Miền Tây. Dai nên ăn rất ngọt, ngon.

 các điểm cộng trên nên cá chạch rất được những bà nội trợ ưa thích.

Cá chạch được chế biến nhiều món ăn như: nướng tươi chấm sở hữu nước mắm tỏi ớt, cá chạch kho nghệ sả ớt, cá chạch làm cho khô…

Nhưng lạ và “bắt” nhất là món cá chạch 1 nắng rán giòn, chấm nước mắm me.

Cho khô chạch vào chảo dầu hotchiên vàng giòn, xếp ra dĩa cùng  dưa leo, chuối chát, khế chua, rau thơm (húng, quế)…

quan yếu nhất là chén nước mắm me. Khâu pha chế nước mắm me rất quan trọng, quyết định chất lượng món ăn. Phải là nước mắm ngon thuần chấtcùng sở hữu me chín dầm lấy cơm me (bỏ hạt), hòa sở hữu con đườngbột ngọt, ớt cho vừa ăn. Nước mắm me phải sệt mới ngon.

Món này tiêu dùng hot với cơm. Vị béo ngọt, dai của cá chạch, vị chua cay của nước mắm me lẫn mùi thơm của rau húng như đánh thức mọi cảm quan.

Khô cá chạch 1nắng giá sỉ-Khô cá chạch nướng

khô cá nướng

Cách làm khô cá chạch-Khô cá chạch 1nắng giá sỉ-bí quyết khiến cho khô cá chạch

Món khô cá trạch rất dễ chế biếnquan trọng là phải tiêu dùng cá tươi,

Khô cá trạch thường mang hai loại là khô cá chạch nguyên con và khô cá chạch xẻ. Đa phần quý khách thường thích khô cá chạch nguyên con hơn.

Chế biến món ăn này tương đối đơn giảnquan yếu là quá trình chế biến phải sạch sẻ và phơi khô trong môi trường vệ sinh.

Chọn cá còn tươi, cỡ vừa ăn vì cá chạch lớn quá, phơi sẽ lâu khô.

trước nhất, cho cá chạch vào thau sở hữu pha nước cốt chanh (hoặc giấm) rửa sạch nhớt và mùi tanh (không cần bỏ nội tạng).

Kế đến ướp gia vị theo tỷ lệ: 1kg cá chạch cho ba muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu (hoặc ớt bằm, ít phổ biến tùy khẩu vị), trộn đều, để ngấm khoảng 2 tiếng.

Ướp xong, xếp cá chạch lên vỉ tre hoặc lưới mành hoặc xỏ dây đem phơi ra nắng

Lưu ý, chỉ phơi cá qua một nắng . Tuyệt đối ko phơi cá bằng mâm vì sẽ làm cho chín cá không ngon.

Cách làm khô cá chạch-Khô cá chạch 1nắng giá sỉ-Khô cá chạch bán tại tpHCM

Chi hai san là nơi Anh chị nên chọn lọc để tìm những cái thủy hải sản. công ty chúng tôi sở hữu kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!

Bạn chỉ cần tưởng tượng cách chế biến món ngon từ khô cá trạch và đặt hàng!

Còn lại để Chihaisan lo!

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko tiêu dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị trường

– chuyên dụng cho toàn bộ quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Khô cá chạch 1nắng giá sỉ, Khô cá chạch Đồng Tháp, Khô cá chạch rút xương, Cá chạch sở hữu tác dụng gì, bí quyết kho cá chạch ngon, cách thức làm khô cá chạch, Món ngon từ cá chạch

Hotline: 0905.367.088 – Mr. Hy

Website:https://catamhcm.com/

Anh chị đang xem bài viết Cách làm khô cá chạch đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm! trên Website: https://catamhcm.com/

By: Baby-Shark

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here